铜仁诚飞餐饮培训有限责任公司

贵州特色砂锅粉培训学校

想要咨询更多小吃项目欢迎来访铜仁诚飞小吃技术培训学校

咨询人：肖老师

咨询热线：180-8323-8179 同微信

QQ：149-7490-033

公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼（诚飞餐饮培训基地）

砂锅粉是贵州各地都有的一种小吃美食，油很多口味供选择，常见的有：辣鸡粉大排粉，三鲜粉，榨菜肉丝粉，酸汤肉沫粉，红烧肉粉等臊子品种，人们尤其再冬季较喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是砂锅当碗端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响。他染色腾腾，宛如坐在火锅边一般，人们吃完吃完砂锅，砂锅还是烫手。具有驱寒暖胃之功效，越是天冷吃起来越舒服，砂锅粉是一种砂钵煮米粉，在食用时把砂锅端上桌直接食用的美食。

砂锅粉

砂锅粉的培训课程：

1-所需香料的认识及用法

8-红烧肉，蹄花的制作

2-所需香料的识别

9-辣子鸡的制作

3-熬汤材料的清洗

10-油辣椒，脆辣椒的制作

4-红汤的制作

11-泡菜的制作

5-清汤的熬制

12-米粉泡煮及装碗

6-大排，三鲜的制作

13-米粉的识别

7-榨菜肉丝，酸汤肉沫的制作

14-开店模式指导

砂锅粉的培训时间及方式：

不限制学习时间，随到随学，包教包会，预计3-5天左右，但主要还是视个人而议，学会为止。报名前，先免费品尝，满意后你再决定报不报名，报名后，师傅都是一对一手把手的全实践操作。直到你做出的味道和师傅一样就算可以毕业了，毕业时，我们还会给你配方和开店指导，以及店内设备和所需餐具。

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