含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29微克／100克。
冬虫夏草菌
子囊菌之子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长4～11厘米;不育柄部长3～8厘米，直径1.5～4毫米;上部为子座头部，稍膨大，呈圆柱形，长1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳;子囊壳大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或椭圆形，长250～500微米，直径80～200微米，每一子囊壳内有多数长条状线形的子囊;每一子囊内有8个具有隔膜的子囊孢子。
寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫，冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内，使虫体充满菌丝而死亡。夏季长出子座。
为平补肺肾的佳品，具有益肺、止血化痰等功效。主要用来阳痿、遗精、腰膝酸软、久咳虚喘、痨嗽痰血等病症。常用于阳痿、遗精，主要是取它具有益精、兴阳起痿的功效，因而可以用来肾阳不足、精血亏虚、腰膝酸软等病症。经常服用冬虫夏草具有很好的抗疲劳、调节心脏功能以及调节肝脏的作用。
四川
主要在甘孜、阿坝等地，草头较大而长，眼睛为红色，虫体色泽暗淡，口感偏硬且味道较苦
🏔海拔高度：3000～3800米
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甘肃
出自甘南部分地区，甘南地区产出的虫草个体较小，整体偏软且颜色偏暗
🏔海拔高度：3000米以上